食べたおつまみ

サービスエリアでよく見かける高橋商店「うなぎのポリット」を実食。国産うなぎの骨をカラッと揚げた、ほどよい塩気とポリポリ食感が楽しいおつまみです。

スーパーで3枚278円だったエイヒレを実食。軽く炙ると香りが立ち、しっかりした歯応えと噛むほど染み出すエイの旨みを楽しめました。

ハローデイで見つけた青柳食品「明太いわし」を実食。辛さ控えめでたらこ感があり、青臭さの少ないいわしとたっぷりの明太ソースを楽しめました。

ブルボン『ビールに合うに決まってる アンチョビペッパー味』を実食。さくさくのライスチップス、意外にやさしい味、塩分量や開封後の保存方法を紹介します。

国産いかを使った函館浪漫の焼するめを実食。噛むほど出る旨み、胴と耳の食感の違い、タウリンと老化研究の注意点もまとめました。

利久の牛たんジャーキー赤ワイン仕立てを実食。程よいかみごたえ、醤油の香り、濃いめの味付けを家飲み目線でレビューします。