食べたおつまみ

国産いかを使った函館浪漫の焼するめを実食。噛むほど出る旨み、胴と耳の食感の違い、タウリンと老化研究の注意点もまとめました。

利久の牛たんジャーキー赤ワイン仕立てを実食。程よいかみごたえ、醤油の香り、濃いめの味付けを家飲み目線でレビューします。